Forte del consenso e del riscontro in termini di pubblico gradimento (oltre 300.000 presenze nell’edizione 2007, secondo i dati forniti da Turismo Fvg) quest'anno Gusti di Frontiera, manifestazione che trasforma Gorizia in un ponte tra le culture a tavola, non pone limite alla contaminazione, invitando tutte le tradizioni culinarie d’Europa e aprendo le porte al meglio della produzione delle venti regioni italiane in tutta la loro straordinaria varietà. Da venerdì 26 a domenica 28 settembre la città si inebria di profumi e colori: ancora una volta ci saranno vini, bevande e cibi tradizionali provenienti dall’Italia (e in particolare dal Friuli Venezia Giulia), dall’Austria, dalla Germania, dai Paesi Balcanici, dalla Slovenia, dall’Ungheria: di nuovo dalla Francia e anche dalla Spagna. Sarà una grande festa di tre giorni, che svelerà ai visitatori il piacere del gusto della cucina di tanti Paesi, le cui tradizioni spesso si intrecciano fino a contaminasi reciprocamente. Sarà inoltre l’occasione per  valorizzare la produzione vinicola del Collio Goriziano, proponendo all’interno della manifestazione, nel luogo più suggestivo della regione Friuli Venezia Giulia, il Castello di Gorizia, momenti di degustazione e di incontro con i produttori locali in abbinamento con il pesce delle lagune di Marano e di Grado, e per mettere in risalto le produzioni tipiche che fanno parte della rete di iniziative per la promozione dei prodotti tipici tra le Alpi e l’Adriatico.

 

 

Per ulteriori informazioni:

Comune di Gorizia

www.comune.gorizia.it

gusti.frontiera@comune.gorizia.it